Pommes de terre fraîches pelées, coupées en lamelle et blanchies.
Lamelle de 4 mm d’épaisseur
Origine 100% française.
Variété chair ferme ou variété tendre
Produit 100% naturel sans conservateur, sans additif, sans sulfite, sans auxiliaire.
Produit frais cuit cuisson basse température et conditionnement sous vide après cuisson et refroidissement.
Cuissons:blanchie précuite cuite
Conditionnement:TER Technifil
POIDS NET:POCHE DE 7 KG
D.L.C.:12 JOURS
PESK BIZ, c'est un nom d'origine bretonne signifiant bâton de poisson breton. Ce nom n'a pas été choisi au hasard, puisqu'il reflète l'authenticité de notre savoir-faire.
PESK BIZ, c'est aussi notre gamme de 3 références premium confectionnées à partir de la pêche de nos 2 navires : le Joseph Roty II et l'Emeraude.
Nos matières premières sont ensuite acheminées vers notre atelier de Saint-Malo pour y préparer les bâtons de poisson bretons !
Langues sur le pack:FR
DLC totale:60 jours
DLC garantie départ usine:35 jours